Pancakes mit nur 2 Zutaten

Einleitung:
Ein einfaches Frühstücksrezept ohne viel Aufwand.

Zutaten:

  • 1 reife Banane
  • 2 Eier

Zubereitung:

  1. Die Banane in einer Schüssel gut zerdrücken.
  2. Die Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Eine Pfanne leicht erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
  4. Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben.
  5. Von beiden Seiten goldbraun backen.
  6. Warm servieren, optional mit Honig oder Obst.