
Einleitung:
Dieses Rezept ist ideal, wenn du einen günstigen und leckeren Kuchen mit einfachen Zutaten zubereiten möchtest.
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Tasse Milch
Zubereitung:
- Eier und Zucker in einer Schüssel gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Öl und Milch hinzufügen und erneut gut mischen.
- Mehl und Backpulver langsam dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Backform einfetten und den Teig hineingeben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30–35 Minuten backen.
- Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
- Abkühlen lassen und servieren.